فست فود باماهاس

رویکرد طرح

در پروژه‌ی طراحی فضای داخلی باماهاس، رویکرد اصلی بر پایه‌ی تلفیق کارکردگرایی دقیق با زیبایی‌شناسی مینیمال و وفاداری به هویت برند شکل گرفته است. در این پروژه، طراحی بر مبنای شناخت نیازهای واقعی کسب‌وکار باماهاس و با هدف ارتقای تجربه‌ی کاربری کارکنان و مشتریان، گام‌به‌گام پیش رفته است.

یکی از محورهای اصلی این رویکرد، طراحی سفارشی مبلمان و عناصر کلیدی فضا بوده است. میز آماده‌سازی ساندویچ‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده که با جانمایی اختصاصی برای اقلامی نظیر نان، سس‌ها، چیپس و بسته‌بندی، حداکثر کارایی را در فرآیند آماده‌سازی فراهم کند. این ارگانایزرها به صورت یکپارچه با نیاز عملیاتی فضا طراحی و اجرا شده‌اند تا نظم، سرعت و کارآمدی را در کنار زیبایی بصری ارائه دهند.

در ادامه‌ی این نگاه، اصل پیوستگی فرم در فضا نیز به‌عنوان رویکرد طراحی فضایی لحاظ شده است. کانتر اصلی با فرمی سیال و متصل، به سمت بالکن امتداد یافته و در حرکتی نرم به فلاورباکس و میز سالن VIP تبدیل شده‌است. این پیوستگی فرم، نه‌تنها انسجام بصری ایجاد کرده، بلکه تجربه‌ای منحصربه‌فرد و هماهنگ برای کاربران فراهم می‌کند.

از منظر سبک‌شناسی، طراحی این پروژه با رویکرد مینیمالیسم عملکردمحور انجام شده است. مصالح به‌کاررفته محدود به ورق فلزی با پوشش رنگ استاتیک و لایت‌باکس‌های تبلیغاتی بوده‌اند و در نمای فضا نیز با بهره‌گیری از پانل‌های ژئومتریک متنوع در دو مدول، سادگی همراه با جزئیات هدفمند حفظ شده‌است.

همچنین در طراحی باماهاس، از اصول بایوفیلیک دیزاین بهره گرفته‌ایم تا با استفاده از عناصر طبیعی همچون نور، گیاهان و متریال‌های ارگانیک، فضایی سرزنده، آرامش‌بخش و هماهنگ با طبیعت خلق کنیم—فضایی که در آن انسان احساس تعلق، آرامش و انرژی مثبت داشته باشد.

در مجموع، پروژه باماهاس نماینده‌ی رویکرد طراحی یکپارچه، انسان‌محور و برندمحور شارینا است—رویکردی که در آن فرم، عملکرد و هویت، هم‌راستا و هم‌افزا طراحی شده‌اند.

با تشکر مرتضی نظری،

مدیر عامل مجموعه طراحی و مهندسی شارینا

کاردان معماری و مربی فنی و حرفه ای در حوزۀ معماری